喝牛奶的禁忌 常喝牛奶有哪些误区
很多人都喜欢喝牛奶,牛奶现在已经是我们生活中最常见的一种饮品,牛奶的种类有很多,各种牛奶的作用也是不相同的,但是你知道喝牛奶有哪些禁忌吗?喝牛奶有哪些误区呢?下面就和小编一起去看一下吧!
牛奶的营养是非常的丰富的,富含人体很多必需的微生物,尤其是富含蛋白质,这是家庭必备的营养饮品,尤其是对于一些儿童来说这是非常有营养的一种饮品。
通过牛奶能够更好的补充人体所需的营养物质,促进促进儿童的身体发育。但是你知道怎样正确喝牛奶吗?
喝牛奶误区一:牛奶越浓越好
很多人都认为,牛奶越浓,营养价值越高,身体得到的营养就越多,这是不科学的。如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
喝牛奶误区二:将牛奶加糖一起加热
很多人喜欢在喝牛奶的时候把糖一起放进去加热。很多人都有这样错误的认识,那就是牛奶不加糖是很难消化的。
加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。然而,有些人把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。
喝牛奶误区三:用牛奶服药
牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1-2 小时内最好不要喝牛奶。
喝牛奶误区四:在牛奶中添加各种口味的果汁
很多人不喜欢原味的牛奶,而是在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,从而改善口感,但实际上,这种说法是错误的,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
喝牛奶误区五:把牛奶煮沸再喝
有些人喜欢把牛奶加热之后再去喝,其实这是不好的,是不科学的。牛奶消毒的温度并不是很高,只要在70℃时用3分钟,60℃时用6分钟就可以了。
如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
喝牛奶有哪些好处
1、促进胎儿发育
可以说牛奶是一种几乎完美的食品,人体所需要的各种营养物质都可以在牛奶中获取,因此牛奶是最接近人体天然需要的食品。特别是对于孕妇而言,在怀孕期间需要大量的营养物质,这些物质都可以在牛奶中获取,而且每天喝一杯牛奶还能够能促进胎儿的发育。
2、钙、磷丰富
在牛奶中含有极为丰富的营养物质,其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富,并且比例比较适当,非常利于人体的消化以及吸收。经常喝牛奶不仅仅能够促进青少年健康成长,同时也是老年人延年益寿的养生佳品。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要,因此老年人在养生保健时不妨多喝牛奶。
3、降胆固醇
患有高胆固醇的人群在日常的生活中也可以多喝牛奶,因为牛奶中含有一些成份能够有效地抑制肝脏制造胆固醇,对于高胆固醇患者来说牛奶十分的健康。除此之外一些患有心血管病的患者在平时也应该多牛奶,它被人称做是高血压的“天敌”,常喝牛奶能使血压降低,从而降低中风的发病几率。而且经过研究发现,老年人经常喝牛奶还能够有效的降低心脏发病几率,也能预防脑中风。
4、保护消化系统
在喝牛奶的好处上,它还具有保护消化系统的作用,同时还能够有效的促进溃疡病灶的愈合。专家指出,牛奶中所含有的一些物质能够中和胃酸,能加强胃功能,特别是在胃炎的恢复以及治疗上更具有一定的特效。因此萎缩性胃炎及十二指肠溃疡的患者,在日常的生活中应该多喝牛奶。
结语:以上就是关于喝牛奶的相关内容的介绍,看了上文你是不是对于喝牛奶有了更加深刻的认识,对于如何喝牛奶才是最正确的你知道了吗?对于这些喝牛奶的误区你是不是也有呢?那就赶紧改过来吧,健康的喝牛奶才会吸收的更好哦!
-
七种食物好坏大PK
俗话说得好民以食为天,食物是我们日常生活中必不可少的部分。但你在食用的过程中有想过他们的好处与坏处吗?有想过他们是否都对健康有利呢?如果还没有,那就赶紧过来看看。下面,小编为大家总结了七种日常食物的好坏,让你看清食物真相,正确饮食更健康!1、巧克力好处:巧克...
-
让女人尴尬不已的美容小事
在美容的世界中,也有着不能说的秘密烦恼,从脱毛不彻底留下的毛茬,到破坏形象的坏口气,再到高跟鞋勒出疤痕脚……既然如此,就一起偷偷摸摸地解决这些问题吧!让足部老10岁的龟背足脚后跟和两边死皮堆积,干燥到出现块块纹路,就像乌龟背上的花纹,再美的裸跟鞋和...
-
劣质石膏板危害健康
使用石膏板可以大幅度地提高建筑节能效果,也可为人们提供舒适健康的住宅环境。在北京西四环的百安居建材卖场里,记者通过采访相关人士了解到,石膏天花板是以熟石膏为主要原料掺入添加剂与纤维制成的,具有安全、舒适、快速、环保等特点,其发展空间大、前景好。据介绍...
-
耳朵里长了它当心这种致命病
耳朵是身体的重要器官,但是因为它比较靠近脑后,所以很多人轻易不会关注到它。最多在感到耳朵瘙痒的时候掏一掏,其实耳朵不仅是一个听力器官,而且还和人们的身体健康息息相关,尤其是它常年裸露在外,更容易受到外界环境的影响,从而引发各种健康隐患。现代人虽然不用再过...