血糖高能吃辣椒吗
血糖高是很常见的一种老年性疾病,这种疾病的换着需要注意饮食问题,高血糖患者最好不要吃辣椒,在饮食方面应该禁止吃辛辣和刺激性的食物,避免出现肠胃或其他问题。在饮食方面也是需要注意很多事项的,如果吃得好会得到良好调养,吃得不科学、不健康会加重病情,所以在这方面一定要引起注意。
1、 主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶,对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用!
2、 血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。
3、 在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。
4、 禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
通过以上的介绍,我们了解到,高血糖患者在饮食方面要少糖、少动物脂肪。多吃杂粮和蛋白质丰富的食物。多吃一些豆类,奶类。辣椒还是要少吃,尤其是一些重症患者,本来身体就很差,很容易导致一些不良的刺激发生。
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