进补应该吃什么?
大家都知道秋冬的时候,天气是十分寒冷的,那在这个时候也是补身体的最佳时间,所以在这个时间进补身体的食材十分重要,如果是采用了不恰当的进补方法,不仅收获不到预想的效果,而且还会有损我们的健康,所以进步也是一件有学问的事情,而且有很多注意点,那么在秋季进补的时候,我们可以选择哪些食物呢!应该如何进补?来听听专家的意见。
秋季"进补"可选用性味平和的滋补品,如山药、大枣、莲子、龙眼、核桃、芡实、木耳、百合、杏仁等,这些均有补益气血、健脾补肾的作用。
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效。莲子:能祛余暑,滋补强身。山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用。白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补。牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用。红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气。
人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用。秋季宜多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。常吃这些食物,能防止秋燥伤身。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素,是很好的进补品。
除此之外,还可适当多吃一些瘦猪肉、牛肉、鸡鸭肉,以及牛奶、豆浆、蜂蜜等,也可在医生指导下酌服西洋参,以补气生津、健脾安神;或以淮山药煮粥食用,来补益肺、脾、肾三脏。喜欢甜食的老年人也可用芡实、花生仁、大枣加红糖后炖服,以调节脾胃功能。
夏季的时候,大家都喜欢吃冰冷的食物,到初秋的时候,人们的脾胃可能还没有完全恢复,因此这个时候不应该吃过于油腻的食物,大概是以清淡为主,就是为了缓解我们的脾胃,同样,补品也不一定要选择非常高档的,一些简单的补品也是可以的,这样更适合于我们的身体。
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