早上吃西红柿减肥吗
很多人都喜欢吃西红柿,生吃,炒着吃,做卤都是非常好吃的蔬菜,但是很多人爱吃却不知道西红柿的减肥功效,那么早上吃西红柿减肥吗?下面就给大家详细介绍一下西红柿的减肥功效,希望美眉们都能了解。
西红柿是热量很低的减肥佳品,含有丰富的水分和膳食纤维,不仅让人容易有饱腹感,还可以促进排出 代谢废物。各种西红柿减肥法,比如晚间西红柿减肥法、黄瓜西红柿减肥法等,享受美食的同时也能够轻松瘦出苗条身材。
西红柿的营养
茄红素——消除身体氧化的氧自由基,具有防衰老的功效。
果胶——食物成分,加速肠道蠕动。
谷氨醯和天冬氨酸——能够增加食物的鲜味。
钾、钙、镁、铁、锌——辅助维他命吸收的矿物质。
柠檬酸与苹果酸——促进食欲,消除疲劳。
葡萄糖——对消除身心疲劳均有帮助。
维他命——防止肌肤干裂、起皱。
食用禁忌
不宜生吃
尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。
不宜空腹吃
空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合番茄(14张)易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
不熟的不宜吃
因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。
不宜长时高温加热
因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
服用新斯时禁食
服用以上两种药物时不宜食用。
西红柿与白酒不能共食
同食会发生不良生化反应,导致胸闷,气短。
西红柿与红薯不能共食
两者共食会发生不良生化反应,长期积累会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
西红柿虽然有减肥效果,但是平时也需要注意西红柿的饮食禁忌,以免造成对身体的伤害,早上吃西红柿减肥吗?西红柿好吃,但也不能空腹吃,早上吃西红柿也要搭配其他低脂水果和牛奶,这样减起肥来也才更健康。
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