女人减肥时可以吃茄子吗
很多女孩都比较爱美,尤其是在减肥方面十分用心,但是女孩在减肥时需要解决的最大难题就是饮食问题,如果饮食问题过不了关,那么减肥效果会大打折扣。现如今有很多美味食物都是不少女孩的最爱,其中比较常见的就是烧茄子。虽然烧茄子味道比较鲜美,但是很多人都会担心吃了烧茄子之后体重会增加,那么女人在减肥时可以吃茄子吗?
专家表示,不光是女孩,就连上了年纪的大爷大妈们在平时都比较喜欢吃茄子,因为他们认为可以减肥、降血脂,因为茄子是“吃油”的。而网上流行的生吃茄子的方法是,将长茄子切丝,根据个人喜好配上青椒丝、黄瓜丝或者生菜丝等,用酱油、醋、麻酱拌匀,每天吃,就会起到清肠、减脂的作用,至少可以治便秘。
专家告诉记者,在所有蔬菜里,茄子一定要放油多才行,否则茄子会感觉很涩很苦,不好吃。这恐怕就是茄子吃油说的来源。但是说生吃茄子有吸收油脂的作用,有点不靠谱。茄子烹调时能吸油,是在高温下吸油。如果把茄子放在37℃的环境下,即便让它泡在油里,它根本吸不了那么多油——而人们的胃肠温度是37℃,不是炒菜的100℃以上。因此,生吃茄子可以祛除人体肠道内油脂的说法是不正确的。
此外,专家还表示说,茄子性寒,而且含有茄碱,体质差或者对这类食物过敏的人吃多就感觉不太舒服。另外,茄子不能生吃,生吃可能引起腹痛泻肚。
看来经常吃茄子的人不容易发胖,因此,建议大家在平时要多吃茄子,尤其是爱美的女孩,平时在吃饭的时候最好适当的搭配一些茄子,这样可以控制食物中脂肪在人体内的吸收,使女人的身体不容易变胖。如果茄子能够生吃,则减肥效果会更加明显。
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