空气炸锅和烤箱哪个好用 空气炸锅和烤箱哪个对人体害处大

空气炸锅是现在很多年轻人都爱使用的产品，可以制作各种各样的美食，很多人都比较纠结空气炸锅和烤箱哪个好用，其实看个人的需求是什么，具体可以看看本站带来的介绍吧！

全文目录

1、空气炸锅和烤箱哪个好用

2、空气炸锅和烤箱哪个对人体害处大

3、空气炸锅烤板栗要放锡纸吗

空气炸锅和烤箱哪个好用

1、操作方面空气炸锅更好用

空气炸锅就是傻瓜式的旋转按钮操作，只需将要烹饪的食物准备好，如烤肠，然后直接放进去，再对照食物所需的时间和温度调整，等时间到了就可以吃，而烤箱则需要使用到锡纸或是准备食材刷油等操作，烹饪起来更复杂一些。

2、清洗方面空气炸锅更方便

空气炸锅烹制的时候记得垫个锡纸油纸，可以防止一些食物本身的油脂和糖分外溢导致的粘锅，等到关机散热以后，再用抹布什么的擦拭干净然后晾干通风收起来就可以了，十分方便；而烤箱就算在使用烤盘的情况下，也有上面和侧面是暴露的食物外的，整体呈开放状，并且清洗是只能把手放入烤箱内部去清洗的，不如空气炸锅好用。

空气炸锅和烤箱哪个对人体害处大

实际上空气炸锅和烤箱正规厂家出售，正确使用并无大的健康危害。

相比普通油炸，空气炸锅烹出的食品的确脂肪含量会更低，但它加热温度超过120℃，也会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物，而烤箱也是同样的，如果温度和时间没有控制好，同样会产生致癌物质，另外空气炸锅和烤箱运行的时候长时间处于高温状态，很多人会为了贪图便宜购买廉价的产品，要是买到以次充好的产品，使用的材质没有达到要求，不符合标准的话，也是存在健康问题的。

空气炸锅烤板栗要放锡纸吗

需要。

虽然空气炸锅比传统煎炸食用更省油了，但是在烹饪食物过程中是仍然需要放锡纸的，因为烤板栗需要的温度较高，时间较长，如果不放锡纸的话，那板栗很有可能会烧焦，锡纸的作用就是均匀加热板栗。

并且在烤板栗的过程中给板栗翻面，烤出来的板栗会熟的更快，并且熟的更均匀，也不容易烧焦，翻面的时间控制25分钟左右即可。