柚子皮可以做什么
1、泡水入浴:柚子皮含有精油中的柠檬醛,可以泡水入浴,有助于改善肩膀酸痛;晒干变硬的柚子皮放在橱柜、米缸内可以防虫子;柚子皮晒干之后可以用火点着当作驱蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋将晒干变硬的柚子皮装好保存,还可以做肉类去膻的辛香料;柚子皮有护发功用。
2、做菜:家里经常会做柚子皮吃,方法就是先削掉绿色表皮,将白色部分切成条,开水煮一遍后捞起,再用清水浸泡1-2天,每天换水,主要是去掉苦味,然后就可以跟鱼、肉等一起炖煮了,吃起来有水果香味,还可以减肥。
3、美容润肤:因为绿色表皮含有精油成分,因此将绿色表皮削下来,放锅里熬水,用这些水来洗澡可以滋润皮肤,尤其冬天皮肤干燥有很好的改善功效,纯天然,过敏皮肤尤其适用。
4、柚子皮盐,柚子皮晒干后打成粉,加盐混合,可以用作烧烤的调味料,也可以用来炒菜调味,清香又解油腻。
5、凉拌柚子皮,这道菜是江西南昌的特色菜,柚子皮焯水后拌上调味料,好吃又入味。柚子皮的白瓤吸足了酱汁,吃起来像吃肉一样。
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