无油烟不粘锅有哪些知名品牌
1、苏泊尔SUPOR。苏泊尔炫彩易洁不粘炒锅,内表面不粘材料,不粘、不焦、易清洗。铝合金基材传热均匀,热效能高。
2、爱仕达ASD。爱仕达的不粘锅有新不粘无油烟磁通炒锅等,采用优质加厚合金基材,厚底薄壁设计,传热均匀迅速,储热恒温,清新健康无油烟。
3、特福TEFAL。特福不粘锅有厨智高系列,采用全新EXPERTPRO专业涂层有陶瓷矿物硬底,可保护铝合金底层,防止烹调时刮花或磨损。
无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无烟锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,所以用无烟锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。
当锅内放入食物后,锅内的温度会迅速降低,继续加热锅体比普通锅升温快,锅不仅从根源上扫除了油烟,而且爆炒比普通锅更快,所烹饪的菜肴不焦不糊,原滋原味,营养价值更高,口味更好。
无烟锅,简单理解就是在烧菜的时候产生很少量或者几乎不产生油烟的锅子,一般炒菜用炒锅,所有一般无烟锅以炒锅居多,而且有的声称是无烟不粘锅,既没有油烟,也不粘。
-
保鲜膜可以包着三明治加热吗
根据情况而定。市场上出售的保鲜膜可分为三类。第一种是聚乙烯,简称PE,该材料主要用于食品包装,PE相对安全,因为其在生产中可不添加任何增塑剂。第二种是聚氯乙烯,简称PVC。该材料也可用来包装蔬菜、水果、半成品等,PVC本身无毒无害,但增塑剂却存在有害物质,所以PVC不...
-
适合做大事的三个星座
1、狮子座:是一个有勇有谋的人,他们可不是大家平常看起来那么的鲁莽,如果狮子座真是心要投资一个产业,自己肯定是思前想后的那种人,不管对做商严谨,而且狮子座是一个有胆识的人,自己敢于去做。2、天蝎座:野心很大、思想超前、勇于创新,内心是极度渴望成功的,他只希望管着...
-
冷水板鱼做法
主料:舌板鱼一条。辅料:葱一小段、姜一片、蒜两半、盐5克、料酒10克、酱油5克、黄豆酱一勺。步骤:1、舌板鱼洗净去头去鳞;2、在鱼身上划刀,便于入味;3、葱姜蒜切好备用;4、葱姜蒜下锅炒香,把鱼下锅;5、加水淋上酱油和料酒,炖煮;6、水开后加适量黄豆酱和盐;7、大火收汁。...
-
济乐高速是哪里到哪里
济南到乐陵。济乐高速公路是国家高速公路网G2京沪高速的重要组成部分,是山东省高速公路网“五纵四横一环八连”中的重要连线,也是2014年全省唯一通车的新建高速公路。通车后北京到上海、济南到北京等地之间的行车时间将大大缩短,济乐高速于2015年1月1日零时正式通...