像猕猴桃的水果叫什么
像猕猴桃的水果叫黄金奇异果。黄金奇异果拥有光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉香甜多汁,富含维生素及矿物质。1977年,新西兰科学家和Zespri研究人员从北京植物园、广西桂林的植物学院以及在中国南部及中部的野生地区所收集到的微小ActinidiaChinensis奇异果种子带回,种植在新西兰TePuke园艺研究园。
黄金奇异果是新西兰的新国宝。光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉,香甜多汁,富含维生素及矿物质。也就是常说的猕猴桃的一种,它的营养价值很高。1998年,4000箱Hort16A品种的黄金奇异果第一次出口到日本。2000年黄金奇异果正式踏上欧洲土地与欧洲人民相见欢。
黄金奇异果含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。黄金奇异果含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现千里眼之梦助一臂之力。
营养价值:
1、富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生;
2、含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变;
3、富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成;
4、含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效;
5、含有丰富的叶酸,能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化;
6、含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助于脑部活动,因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
7、有良好的膳食纤维,它不仅能降低胆固醇,促进心脏健康,而且可以帮助消化,防止便秘,快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
食用禁忌:脾胃虚寒、尿频、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎等患者忌食;伴有痛经、闭经症状的妇女忌食;吃了奇异果别马上喝牛奶,儿童吃奇异果易过敏,要特别当心。
存储方式:放置冰箱保鲜存储可以保存2个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,放置奇异果直到变软即可以食用。
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