厨余垃圾做饲料有什么危害

餐厨垃圾中含有大量的细菌、病毒、寄生虫等病原体，以及农药、重金属、激素等有害物质。如果直接作为饲料喂养家禽，不仅会导致家禽生病或死亡，还会通过食物链传播给人类，引发各种消化道、呼吸道、皮肤等疾病。更为严重的是，这种做法还可能引发非洲猪瘟等动物疫情。

餐厨垃圾，是指除居民日常生活以外的餐饮服务、单位供餐、食品生产加工等单位和个体经营户在生产和经营过程中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。根据《南昌市城市管理条例》，从事餐厨垃圾收集、运输、处置活动的，应当依法向城市管理主管部门申请办理许可手续；未取得许可的，不得从事餐厨垃圾收集、运输、处置活动。