观赏石榴能吃吗
观赏石榴树结的果子不能吃。日常中食用的石榴是果石榴,花期偏短,果实饱满,籽粒水分充足,营养价值高。而观赏石榴是石榴科属中较稀有的珍贵品种,枝繁叶茂,花大果多,具有极高的观赏价值。观赏石榴在日常养护中会对其喷洒农药,果实也有残留,因此不建议食用。
石榴每年开3次花,故有3次结果,一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。用扦插或分株繁殖的苗木,栽植3~4年开始结果,而用种子繁殖的实生苗需10多年才能开花结果。石榴果实成熟的标志是:果皮由绿变黄,有色品种充分着色,果面出现光泽;果棱显现;果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现;籽粒饱满,果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收,阴雨天气禁止采收。
石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。食疗作用:石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
石榴是一种浆果,其营养丰富,维生素C比苹果、梨高1~2倍。原产中国西域,汉代传入中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果,其果实营养价值较高。
研究发现,石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为,石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效,适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。
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