摩卡和拿铁的区别
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原料不同、名字起源不同、制作方式不同。摩卡是意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,拿铁是意大利咖啡与牛奶的经典混合;摩卡的名字起源于位于也门的红海海边小镇摩卡,拿铁在意大利语的意思是鲜奶,而在英语的世界泛指由鲜奶冲泡的咖啡;拿铁是将意式浓缩咖啡注入杯中,加入糖浆,然后取出牛奶放入中型拉花杯中达成奶泡,再将奶泡中的牛奶慢慢倒入浓缩咖啡中,而摩卡是将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
标签:摩卡
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