吃粗糧腹脹怎麼辦?吃粗糧應多喝水
吃主食的精髓在於粗細搭配,粗糧吃得少,起不到預防慢性病等多種保健作用。但粗糧含有較多的膳食纖維和植酸,長期大量食用,會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收,還會降低人體免疫力。
吃粗糧腹脹怎麼辦?吃粗糧應多喝水
吃粗糧腹脹怎麼辦?
讀者問:聽說吃粗糧對身體好,我也開始把白米飯換成了紅薯加雜糧粥。可吃後感覺腹脹,身體不是特別舒服,這是怎麼回事?有改善的方法嗎?
相對大米、白麵而言,粗糧的碳水化合物含量比細糧低,膳食纖維含量高,因此突然進食大量粗糧,胃腸會有輕度不適應,從而引起腹脹、產氣過多。
這種情況下吃粗糧首先要循序漸進,即剛開始時吃的量要小,比如佔到主食的1/10,然後開始慢慢加量,給自己的消化系統一個適應的時間。其次,剛開始烹調粗糧時要做到儘可能的“軟爛”,以減少膳食纖維對腸道的刺激。最後,最好不要集中地吃一種富含膳食纖維的食品,應該多種粗糧輪換著吃,如紅豆、燕麥、小米、紫米等。
需要強調的是,吃主食的精髓在於粗細搭配,粗糧吃得少,起不到預防慢性病等多種保健作用。但粗糧含有較多的膳食纖維和植酸,長期大量食用,會影響人體對鈣、鐵等礦物質的吸收,還會降低人體免疫力。健康成年人每天吃的量佔主食總量的1/3比較合適。老年人由於胃腸功能減弱,吃粗糧過多會導致腹脹,吃粗糧以成人的一半為宜。另外,吃粗糧還要多喝水,因為其中的膳食纖維需要有充足的水分才能保障正常消化。
-
哪些人不適合吃麻婆鯡魚?麻婆鯡魚的副作用有哪些
健康的飲食能讓我們的生活品質變得更高,也能讓身體獲取更多的營養價值,但是在我們的日常生活當中有很多人對於飲食總是粗心大意,於是對身體造成一些不必要的傷害,下面一起看一下哪些人不適合吃麻婆鯡魚呢!副作用無副作用禁忌人群減肥者慎食麻婆鯡魚。瞭解了哪些人不...
-
蜂蜜水潤燥不能隨便喝 不同體質適合不同蜂蜜水
每天早上一杯蜂蜜水是不少都市女性的養生祕訣,當然蜂蜜水能夠促進腸道蠕動,對身體很有好處,特別是現在這樣的秋燥季節。蜂蜜水雖然有滋潤的效果,但是,蜂蜜也有不用種類的選擇,不同體質的人還是要挑選不一樣的蜂蜜才好。蜂蜜水潤燥不能隨便喝不同體質適合不同蜂蜜水體...
-
吃醬油的壞處有哪些?
醬油是我們生活中最常用的一種調料,對於人們來說醬油只是一種簡單的佐料,醬油的作用非常多,在烹飪當中是最基本的調料,但是有些認為吃醬油是壞處的,所以在生活中他們一般不吃醬油,對醬油具有較高的牴觸情緒,其實這種想法是多慮的,那麼,吃醬油的壞處有哪些呢?下面來看看相...
-
菠蘿壞了能吃嗎?警惕導致過敏!
人每天都要吃東西,所謂病從口入,所以吃任何東西都要特別講究,不小心吃錯了東西給自己健康造成危害就不划算了,比如菠蘿這種食物雖然非常好,但如果壞了的話就不能再吃了。一、菠蘿壞了能吃嗎?最好別吃,東西壞了都是滋生了細菌。壞了就別吃了,不要吃壞了肚子。二、菠蘿爛...