吃蘇打餅乾的好處
現在有很多人每天都要吃葷菜,平時如果是沒有葷菜的話,根本就吃不好飯,其實這樣的飲食習慣很容易導致自己的體質偏酸,想要改變這種體質的話,就要注意平時多吃一些鹼性食物,而蘇打餅乾就是鹼性食物的一種。因此很多朋友都認為吃蘇打餅乾的好處比較多,那麼,事實是不是如此呢?
其實要說起吃蘇打餅乾的好處,最簡單的就是它可以中和人的胃酸,因為特別適合腸胃不好的人使用,可以說這是比較明顯的吃蘇打餅乾的好處。如果說您比較喜歡吃蘇打餅乾的話,要對於它的好處和壞處都應該有所瞭解才是。
蘇打餅乾中添加了鹼性的新增劑,它可以中和胃裡過多的胃酸,減少胃酸對胃粘膜的刺激。因此,吃蘇打餅乾,對胃病患者有一定的好處,健脾養脾、養胃健胃、調理腸胃、增強記憶力、開胃消食、抗衰老。
可事實上,常吃蘇打餅乾對人體的危害也不小:吃蘇打餅乾,增加了鈉的攝入,可升高血壓,加重水腫。因蘇打餅乾含較高的鈉,故高血壓病、心衰和水腫的病人不應吃蘇打餅乾。另外,表面上看起來蘇打餅乾較其他型別的餅乾熱量要低一些,但它依然還是餅乾,糖分、脂肪並沒有少多少。現代研究證明,1000g蘇打餅乾中約含丙烯醯氨200μg,丙烯醯氨會促進形成良性或惡性腫瘤,並導致中樞和末梢神經受損。
所以說,雖然吃蘇打餅乾的好處不少,但是它也有一定的缺陷在的,尤其是購買現成的蘇打餅乾,如果是新增有其他的化學成分的話,對於人體的危害更是比較嚴重,因此如果說您比較喜歡吃蘇打餅乾的話,建議您可以學習一下它的做法自己做。
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