什麼時候吃薑最好?夏天吃生薑的好處
姜是很多菜都必備的配料,也是中醫藥材之一,日常生活中很多人在感冒時都會喝一些薑糖水,也是對身體有好處的,很營養的食物。其實姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌,能增強和加速血液迴圈,促進消化,還有抗菌作用。那麼什麼時候吃薑對身體好呢?
什麼時候吃薑最好?夏天吃生薑的好處
一天中生薑的營養
從一天來講,早上吃生薑對身體有易。古人說“早上吃薑,勝似喝參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜。”早上吃一點姜,對健康有利。但晚上吃,因為生薑味辛性溫,含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等,本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
一年中生薑的營養
俗話說得好,“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。”因此,夏天吃薑對身體更好,中醫認為,姜益脾開胃,止嘔,溫經散寒,解頭疼、發熱,調理痼冷沉寒、霍亂腹痛、吐瀉之疾等。
而夏天吃薑的好處在於:
由於夏天炎熱,人們習慣貪涼,喜服寒涼之品,夜間又感受夜寒,易產生暑溼,影響脾胃,所以夏季人們胃口不好,少食厭膩。針對這種情況喝一點薑湯或做菜時多加點姜,即可散寒祛暑,又可以治療因吃不潔食物而引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等。
專家表明:
生薑具有抑制病菌侵害的作用,還可以消滅口腔細菌和腸道細菌,經常用姜水漱口還可以起到消除口腔異味,及治療牙周炎。
注意事項:
凍了的姜是可以吃的但味道沒有鮮姜好。凍姜化了以後很愛發黴,發了黴的姜是絕對不能吃的,是有毒的。
-
為什麼有的人喝咖啡還是會覺得困?美式咖啡苦不苦
喝咖啡後昏昏欲睡的原因有很多,不同患者的原因可能不同。如果已經極度睏倦,和伴侶一起喝加糖的咖啡其實可以產生催眠作用,因為大腦皮層在接受咖啡因之前就進入了抑制狀態,患者也會出現精神不振、頭暈的情況。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、為什麼有...
-
三文魚哪個部位最好吃?三文魚什麼時候吃最好
“不管是生吃還是熟吃,關鍵在於吃前的處理,希望在吃的過程中把蟲子和細菌都去掉是不科學的。”專家表示,科學實驗證明,只有將三文魚浸泡在濃度非常高的芥末中,55小時以上,才有可能殺死少量異尖線蟲。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、三文魚哪個部位最好...
-
茭白可以生吃嗎?吃茭白有哪些好處?
茭白別稱高瓜、茭筍、高筍等,為禾本科菰屬多年生宿根草本植物,古人稱茭白為“菰”,茭白中含有大量的營養物質,具有健壯機體的作用,適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力,從而有效的對抗各種疾病。下面,和本站一起了解一下吧!本文目錄1、茭白可以生吃嗎2、吃茭白...
-
西梅要連皮吃才能助排便嗎?西梅的皮上為什麼有一層白色
西梅是很不錯的一種水果,它的果肉鮮嫩多汁,吃起來香甜可口,營養價值高,很多人都喜歡吃。西梅一般要吃新鮮成熟的,成熟後的西梅都會變軟,如果西梅很硬,多半是沒有完全成熟,這種就需要放置一段時間讓它慢慢變軟。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、硬的西梅可...