世界上四個最古老的飯店,聖彼得餐廳1200多年都沒變過
餐飲這個行業是一個流動性比較大的行業,每年都有無數的新開餐廳,每年也都有很多舊餐廳關閉,很少有餐廳開很多年的。但是世界上最古老的飯店,卻打破的大家的認知,它開了1200多年仍舊屹立不倒,擴建翻新過很多次,都沒有移動過地址。下面就快和本站一起了解世界上四個最古老的飯店吧!
世界上四個最古老的飯店
一、Stiftskeller聖彼得餐廳,二、北京便宜坊,三、HonkeOwariya餐廳,四、銀塔美食餐廳。
一、Stiftskeller聖彼得餐廳
Stiftskeller聖彼得餐廳始於公園803年,距今已經有1200多年的歷史了,可以說是世界上最古老的飯店了。這種奇特的放大,一直在聖彼得修道院裡不曾移動過位置。雖然空間翻新過無數次,但它的有些單間,卻仍然保留著當時的巴洛克風格,以及古老的樹狀大吊燈。
這座古老的餐廳,最先是被修道士、學者Albuin記錄下來的,據說它是查理曼大帝的忠實擁護者。在這漫長的歷史中,這座餐廳接待過許多著名的歷史名人。這座奧地利薩爾斯堡的獨特餐廳,經歷千年時光的洗禮,有著自己特別的歷史文化,每年都會吸引很多人慕名前往。
二、北京便宜坊
便宜坊烤鴨店是北京著名的“中華老字號”飯莊,創業於明朝永樂十四年(公元1416年),至今已有602年的歷史。2001年通過了ISO9001國際質量體系認證,現為國家特級酒家。
“便宜坊”字號蘊涵了“便利人民,宜室宜家”的經營理念,形成了以燜爐烤鴨為龍頭,魯菜為基礎的菜品特色。烤鴨外酥裡嫩,口味鮮美,享有盛譽。因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火,所以被現代人稱為“綠色烤鴨”。雖然它早已不在是以前的小作坊了,但它仍保留著明朝建立時候的老招牌。
三、HonkeOwariya餐廳
HonkeOwariya餐廳是日本京都的一個餐廳,它是在1465年的時候建立的,現在已經有超過550年的歷史了。它在過去的幾百年時間裡,餐廳的蕎麵餐深受僧侶、幕府將軍及天皇們的喜愛。就算是仙子,日本皇室依然會經常造訪這座餐廳。
四、銀塔美食餐廳
法國巴黎的銀塔美食餐廳,建立與1582年,距今已經有400多年的歷史了。亨利四世曾是這座餐廳的常客,在這裡可以享受皇室般的待遇。裡面的食物都非常的不錯,一些典型的法國食物都可以在裡面享用到,是世界知名的餐廳之一。
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