紫砂壺的工藝與文化
紫砂壺的工藝與文化
從喝水到飲茶是一次飛躍,表明了生存方式的進步;從飲茶到飲茶享受又是一次飛躍,表明了文化生活的介入。紫砂茶壺的出現和流行正迎合了這個趨勢。
在這個過程中,歷代文人起了不可缺少的作用,這種作用表現為三個方面:
文人的賞玩中國士大夫把飲茶視為雅事,茶葉、水、茶具都非常講究,唐人陸羽《茶經》中對各種茶盞的評判,為文人對茶具的追求提供了依據。
蘇東坡嗜茶成癖,“磚爐石銚行相隨”,將這些沉重之物隨身攜帶,簡直到了痴迷的程度。東坡居士到宜興一帶看見古樸無華的紫砂,自然愛不釋手,相傳親自設計了提樑壺。
以後從元代高士孫道明到明代金沙寺老僧,從明代大儒陳眉公到清代畫家陳鴻壽,無不嗜茗飲而更喜砂壺。文人的喜好追求,對紫砂的風行起了推波助瀾作用。
文人的指導明清的詩人、畫家有不少直接指導藝人創作砂壺。相傳時大彬善制大壺,聽了王時敏、王鑑的意見,製作小壺,更易把玩。
清末大收藏家吳大邀名師黃玉麟到家中做壺並提出想法,提高了黃玉麟砂壺的品位。清代金石家兼畫家陳鴻壽(曼生)對砂壺製作的指導更具體,設計了曼生十八式,並親自題詠,使楊彭年的壺藝到了新的境界。
歷史上遺留下來的這些優秀作品,都記錄了文人在壺藝製作中的指導作用。
文人的製作文人直接參與砂壺製作歷代都有。明代末年嘉興人項石損為名書家,雖不是陶業中人,但親自動手製壺,所制砂壺形質樸而雅,出手不凡,非普通藝人可及。
近現代畫家、書家、金石家在砂壺上題詠繪畫後再由藝人刻制的很普遍,有不少文人則是自己鐫刻,因藝術修養深厚,自然韻味十足,文人氣息濃厚。
紫砂壺的胎泥、造型、鐫刻、印鑑和傳統文化、審美意識、傳統生活方式幾乎是天衣無縫地融合在一起。其文化價值也正是在這漫長的歲月中吸收各種文化養分積累而成的。
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