冰箱保鮮一般是幾度
品牌型號:美的冰箱
系統:BCD-407WSPZM(E)
冰箱保鮮一般在3~10℃之間。冰箱內的溫度分佈不均勻,冰箱內的溫度從上到下是一個溫度階梯,上層溫度最低約3℃,果蔬盒下端溫度最高,約6~10℃。冰箱溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔,數字越大,製冷效果越強,日常冰箱保鮮溫度應根據所儲存的食品種類來設定冰箱的溫度。
1、肉類:冷凍溫度是-1至1℃,冷藏溫度為0至-2℃,醃肉冷藏為2至-7℃。
2、魚類:冷凍溫度為-18至-15℃,短期冷藏為5至-7℃,乾魚冷藏為2至-5℃。
3、家禽:冷凍溫度為-10至-6℃,短期存放為-4至-1℃,自己要適當調節。
4、牛奶:瓶裝冷藏為3至-5℃,盒裝冷藏為2至-6℃,具體根據實際情況而定。
5、豆類:乾燥冷藏為5至-7℃,注意不要弄溼後放冰箱,否則豆會發芽或腐爛。
6、蔬菜:散裝冷藏為1至-3℃,不適合一次性放太多,堆積太多會影響冷藏效果。
7、瓜類:短期冷藏為2至-3℃,不適宜放太久,會影響瓜的質量。
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