多囊卵巢吃什麼食物比較好
患上多囊卵巢綜合症,那麼除了要聽從醫生的治療建議之外,不能夠忽視科學健康的飲食,紅酒燉雪梨,熬製鯽魚豆腐湯,對幫助身體的調理有一定的效果,同時建議飲食上要拒絕辛辣刺激性食物。
1、紅酒燉雪梨
食材:雪梨2個,紅酒300ml,冰糖1塊。
做法:取300ml紅酒,倒入小燉鍋中。加入冰糖,中火煮開。利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開後去核。紅酒煮開後放入處理好的雪梨,煮的過程中不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上,幫助上色。加蓋小火燉20分鐘,其間每5分鐘將雪梨翻一個面,使其入味均勻。燉好後離火冷卻,切片裝盤即可食用。
2、鯽魚豆腐湯
食材:鯽魚1條,豆腐200g,鹽2g,白胡椒2g,料酒1小勺,油、蔥、姜各適量。
做法:鯽魚去鱗和內臟,抹上料酒,用鹽醃漬10分鐘,豆腐切成小塊備用。鍋中加入少量的油,下入鯽魚煎至兩面金黃。加入適量水,再加入蔥段和薑片。大火燒開,燒至湯汁變白後,加入豆腐,轉小火慢燉。小火燉到湯汁濃稠,加少量鹽和胡椒粉,再燉10分鐘即可關火。
3、飲食宜清淡
注意避免辛辣刺激的飲食,需要避免甜食,綠豆、螃蟹、柿子也最好不要吃。要注意過鹹類不吃(包括醃製類)、辛辣刺激類不吃(包括辣椒、酒類、蝦、蟹等)、被汙染的不吃(包括腐爛變質的,剩飯剩菜等)、燒烤類不吃。糕餅為多囊卵巢綜合症患者的大忌。
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