大黃[圖]的功效與作用 藥用價值
我們知道中藥材分很多種,大黃也是其中的一種。要想大黃能正確科學的發揮作用需要掌握它的食用方法,因為不同的藥材都是擁有著自己獨有的營養和功效的。下面我們就來研究一下。
【英文名】RADIX ET RHIZOMA RHEI
【來源】本品為蓼科植物 掌葉大黃 Rheum palmatum L。、 唐古特大黃 Rheum tanguticum Maxim。 ex Balf。或 藥用大黃 Rheum officinale Baill。的乾燥 根 及 根莖 。秋末莖葉枯萎或次春發芽前採挖,除去細根,颳去外皮,切瓣或段,繩穿成串乾燥或直接乾燥。
【性狀】本品呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀,長3~17cm,直徑3~10cm。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色,有的可見類白色網狀紋理及星點(異型維管束)散在,殘留的外皮棕褐色,多具繩孔及粗皺紋。質堅實,有的中心稍鬆軟,斷面淡紅棕色或黃棕色,顯顆粒性;根莖髓部寬廣,有星點環列或散在;根木部發達,具放射狀紋理,形成層環明顯,無星點。氣清香,味苦而微澀,嚼之粘牙,有砂粒感。
【鑑別】(1) 本品橫切面:根木栓層及皮層大多已除去。韌皮部篩管群明顯;薄壁組織發達。形成層成環。木質部射線較密,寬2~4列細胞,內含棕色物;導管非木化,常1至數個相聚,稀疏排列。薄壁細胞含草酸鈣簇晶,並含多數澱粉粒。
【含量測定】照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。
【炮製】大黃 除去雜質,洗淨,潤透,切厚片或塊,晾乾。
【性味】苦,寒。
【歸經】歸脾、胃、大腸、肝、心包經。
【功能主治】瀉熱通腸,涼血解毒,逐瘀通經。用於實熱便祕,積滯腹痛,瀉痢不爽,溼熱黃疸,血熱吐衄,目赤,咽腫,腸癰腹痛,癰腫疔瘡,瘀血經閉,跌打損傷,外治水火燙傷;上消化道出血。酒大黃善清上焦血分熱毒。用於目赤咽腫,齒齦腫痛。熟大黃瀉下力緩,瀉火解毒。用於火毒瘡瘍。大黃炭涼血化瘀止血。用於血熱有瘀出血症。
【用法用量】3~30g,用於瀉下不宜久煎。外用適量,研末調敷患處。
【注意】孕婦慎用。
【貯藏】置通風乾燥處,防蛀。
【製劑】大黃流浸膏
【摘錄】《中國藥典》
【出處】《本經》
以上講述了大黃的一些食用方法等。雖然很多藥材都可以食用,但要提醒大家的是,中藥一般都是不可以亂吃的,要結合自己本身的情況用藥。
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