熊肉的功效與作用 藥用價值

對於很多中國人來說，中醫中藥是非常值得信任的，因為中藥的歷史悠久且副作用小。熊肉就是我們常見的一種中藥材，對於人體的健康有很多的好處，那麼熊肉究竟可以怎麼吃呢，下面我們一起來了解一下。

【來源】為熊科動物 黑熊 或 棕熊 的 肉 。

【原形態】動物形態詳"熊膽"條。

【化學成份】罐頭熊肉（品種未詳）含水分63.85％，粗蛋白質7.27％，粗脂肪26.79％，灰分1.09％。

【性味】甘，溫。

【功能主治】補虛損，強筋骨。治腳氣，風痺，手足不隨，筋脈攣急。

【用法用量】內服：煮食。

【附方】①治中風心肺風熱，手足不隨及風痺不仁，筋脈五緩，恍惚煩躁：熊肉一斤。切，如常法調和作醃臘，空腹食之。（《食醫心鏡》）

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《本草經集註》

熊肉不僅有多種功效，而且它在我們的生活中也有多種食用方法，因而得到很多人的喜愛。