春節期間食物中毒怎樣預防及急救?
馬上就要到春節了,是大家團聚的日子。吃得舒服玩得開心那自然是好事,然而每年的春節期間,各種健康意外情況頻頻發生。那麼如何應對春節期間出現的食物中毒那?下面就教大家一些家庭急救和預防的方法。
誘因
春節期間,美味佳餚必不可少,什麼東西都吃,很容易傷胃,特別有些食物如果處理不當,還容易造成食物中毒或發生急性腸胃炎。
表現
食物中毒除了和急性腸胃炎一樣會嘔吐腹瀉,如果病情重,還會出現吞嚥困難、失語、眼前模糊的反應。
家庭急救
1.如果才吃下去一兩個鐘頭,在就診前可以喝些鹽水,或者用手指催吐。如果吃下去的是變質的葷食品,也可以服用十滴水來催吐。
2.如果腹瀉和嘔吐得比較嚴重,一天達六七次,尤其是出現脫水症狀,如口乾、眼窩下陷、面板彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等,要儘早到醫院求診。
3.如果是上吐下瀉的急性腸胃炎症狀,不要亂用胃動力藥,以免加重腹瀉。除了使用黃連素和阿托品外,要注意多喝水,防止脫水和電解質紊亂。
4.應特別注意的是糖尿病患者,若出現急性腸胃炎的症狀應儘快就診,否則很容易誘發糖尿病酮症酸中毒而致嚴重後果。
預防
防止食物中毒和急性腸胃炎,第一避免病從口入。食物一定要新鮮,特別是海鮮要煮熟;另外,不要一邊搓麻將或者打撲克,一邊抓東西吃。
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