鬼筆菌是什麼

白鬼筆是一種重要的藥食兩用菌，又名鬼筆菌、竹下菌。

鬼筆菌是擔子菌綱的一目。該目真菌子實體最初在地下生，近球形或卵形，直徑0.5~5釐米，通常由平滑的、膜質的、包著發育較好的膠質層包被組成。成熟時包被破裂，產孢組織由柄狀組織的伸長而帶出地面，成為有臭味的膠狀物，故又稱臭角菌。

鬼筆有吸引蒼蠅繁殖的氣味《盤點全球怪味植物》。大多數鬼筆科出現在熱帶地區，其底部有21屬和77種。鬼筆科屬於腹菌類。成熟的孢子埋在被子裡。當子實體破裂時，孢子會暴露出來，這與成熟後暴露在空氣中的傘菌孢子不同。