菜筍怎麼炒

用料：菜筍１根、豬精肉２００克、花生油、大蒜、姜、蔥、鹽、雞精、香油、澱粉。１、把肉洗淨切片，加入澱粉。

２、蔥姜切碎，菜筍切片。

３、鍋裡放油，把肉炒熟。

４、鍋裡放油，蔥薑蒜炒香。放入筍片，炒至８分熟。

５、放入肉片炒熟，放鹽，雞精，淋上香油，即可出鍋。