猪肝番茄汤怎么制作
做为每个爱吃的人们来说,美食是多么美好的,吃美食成了每个人的最享受的事,猪肝番茄汤,好多人都有听说过,可是到底怎末做呢,大家都知道猪肝是很有营养的事物,猪肝番茄汤,这道很有营养成分的汤到底如何制作呢,该用哪些原料,哪些调味料呢,我想自己制作的猪肝番茄汤更加有营养,更加干净卫生。下面是我给大家做得简单的介绍。
主料: 猪肝 400克 番茄 200克 调料: 大葱 5克 味精 2克 植物油 15克 盐 3克 酱油 5克 胡椒粉 1克 香油 2克 各适量 猪肝番茄汤的做法:
1.猪肝洗净,切成薄片,用酱油调匀煨5分钟;
2.番茄洗净,用开水烫一下,去皮剁碎;
3.将锅放在到大小火上,加入适量植物油,烧至五成热;
4.把葱段放入炒出香味,加入番茄碎翻炒片刻;
5.倒入酱油、盐及适量开水;
6.将汤煮至沸腾,再把切好猪肝加入煮10分钟;
7.用勺撇去浮沫,放入胡椒粉、味精调味,淋上香油搅匀即可。
这就是有关猪肝番茄汤制作的有关制作方法。大家对这道汤相信有所了解,大家可以常识做一下,很简单的一道菜,在家里来客人的时候可以端出这道菜,相信会给自己很有面子。自己制作的健康,有营养的猪肝番茄汤。预祝大家制作成功,每个人都身体健康。
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