玉米粒如何做汤好吃
到底该如何用这个玉米粒来熬汤吃呢?吃玉米粒熬制的汤是很多人喜欢的一种食物味道,因为玉米粒熬汤汤是非常有营养的,如果是玉米成熟季节吃玉米粒的话,那么玉米粒就更好吃,这样的玉米也更鲜嫩,吃起来味道哦也更加的鲜美,这种玉米粒用来熬汤的时候里面还可以加入其他的食材,骨头,或者是肉类都可以,那么玉米粒该如何来做汤呢?
做法一
生玉米1根,水750cc
盐、胡椒粉、鸡精、香油、香菜各适量
做法
1、将玉米切成4块,再沿轴向将玉米粒切下来。
2、把水倒入锅中,将玉米粒和中间的玉米棒一起放入锅中。
3、煮开后,小火煮10~20分钟。
4、玉米粒煮熟后,取出玉米棒,加入盐和鸡精,煮5分钟。
5、滴2~3滴香油,盛入碗中,放上几片香菜即可。
、
做法二
材料
玉米,马蹄6个,猪骨500克,腐竹3条,鸡1只,胡萝卜半个
做法
1.玉米斩成小段,马蹄削皮切片,胡萝卜削皮切片,猪骨飞水。
2.腐竹折成小段,用凉水泡软备用。
3.鸡清洗干净后,放进开水锅里浸熟;撇干净浮沫。
4.捞起鸡,把猪骨,马蹄,玉米,胡萝卜放进锅里,大火煮开后,转中小火煮。
5.个小时。
6.放进泡软的腐竹,煲10分钟就关火。
7.放点盐调味就可以,很清甜的一锅汤,稍冷却后把上面的油撇走。
用玉米粒来做汤喝的时候必须要保持食物的清淡,避免给自己用辛辣或者是刺激的方式来制作这个玉米粒汤,这样会破坏汤的功效,也会破坏汤的原汁原味和汤的美味,大家吃玉米粒汤的时候里面要是加入骨头汤来熬制的话,那么这样熬制汤的味道也是最好的。
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