鸡骨土豆汤的做法有哪些
世间的美食是非常非常多的,相信爱吃的人,总是会跑到各地去品尝各地的美食,各地的特产,但是对于一些家庭比较困难的人来说,而吃就成为了一种奢侈,其实不然,想要吃到美食,不一定要到世界各地去吃,自己在家就可以做出美食了,而今天就要了解的是鸡骨土豆汤的做法有哪些?
做法一
1.把鸡骨洗净,焯水。
2. 把焯水的鸡骨,加入冷水的汤锅中。
3.大火烧开,用勺子撇去血末。
4.加入葱姜,转小火,煲至1小时。
5.香菇洗净切成片。
6. 白菜切成块。
7.把香菇片加入鸡骨汤锅中,煮至10分钟。
8.再加入白菜继续煮至1分钟。
9. 加入盐和鸡精调味,淋入香油即可。
做法二
1.鸡腿解冻好后洗净备用。 在鸡腿的一侧用剪刀破开,慢慢将骨头剃出来即可。
2. 姜2片,胡萝卜洗净切片备用。 香菇洗净后切片,玉米切块。
3.内脂豆腐切成小块。 锅内加冷水把鸡腿骨放入烧。 烧至有血沫烧出即可关火,捞出冲洗干净。 锅内加入姜片和鸡腿骨,倒入凉水,再加入1茶勺料酒和半茶勺醋,盖上盖开始煲。
4. 锅内水开后,加入玉米块后继续煲。玉米煮出香味后把香菇和胡萝卜片放入一起煲3分钟左右。 最后关火,把内脂豆腐放入,加入小勺盐调味,滴几滴香油即可。 很适合口味比较淡的朋友喝呢!
有没有闻到香喷喷的味道啊,是不是有种想要立刻吃到嘴里的感觉,爱吃,是人们的天性,而怎样吃到好怎样吃的营养,也是非常讲究的,今天我们为大家介绍的鸡骨土豆汤的做法有哪些?相信你已经知道了,那就赶快动起手来学习吧!
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