丝瓜豆腐汤怎么做好吃
夏天到了,很多朋友们都爱喝汤,平常在做饭的时候还是会遇见的,下面就来推荐一种汤品,丝瓜豆腐汤,一般的丝瓜豆腐汤是比较好喝的,而且在夏季喝上清凉可口的丝瓜汤,黏糊糊的,浓稠稠的很养胃。丝瓜,是平常就可以买到的食物,那么究竟应该如何才能做出好吃的汤来,丝瓜豆腐汤怎么做呢?
成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃,还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。丝瓜豆腐汤是夏日很家常的一碗汤。 不过它却是一碗有着美容减肥效果的好汤。 豆腐不仅能满足人一天所需的钙质,还能使肌肤嫩滑免生暗疮。 丝瓜更是美容佳品,女士要多喝一些才好。秋天的丝瓜,很嫩很嫩,但是没有夏季的丝瓜出水多,用来搭 配豆腐烧汤很不错。秋天干燥,要防秋燥,多喝汤水。
食材
主料丝瓜500g豆腐150g辅料油适量盐适量鸡精适量
1.准备好食材
2.丝瓜洗净切块
3.豆腐切片
4.锅中倒油,放入丝瓜
5.放一勺盐就能逼出丝瓜的水分
6.继续翻炒至丝瓜味
7.放入豆腐
8.放适量豆腐开大火烧
9.放少许味精,和芝麻油
在传统意义上,一般丝瓜都是用来炒,现在丝瓜还可以用来蒸煮烧熬。当然,对于容易上火的人来说,这个搭配是很好的就是用丝瓜来熬汤,丝瓜豆腐汤怎么做,方法很简单,易懂。根据一些简单的步骤就可以做出来好吃的丝瓜汤了。
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