健康饮食 青春期青少年如何补充营养?
青春期正处于生长发育的旺盛时期,对各种营养的需求量远远高于成年人,因此,营养问题就显得很重要。营养素的功能在于构成躯体,修补组织,供给热量,补充消耗,调节生理功能。青春期应注意以下营养素的补充。
蛋白质:蛋白质是生长发育的基础,身体细胞的大量增殖均以蛋白质为主。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量为每天100克左右,男孩需要蛋白质的量略高于女孩。人体的蛋白质主要由食物供给。蛋类、牛奶、瘦肉、鱼类、大豆、玉米等食物均含有丰富的蛋白质,混合食用,可以使各类食物蛋白质互相补充,得到充分利用。
热能:青春期所需的热能比成年人多25%~50%。这是因为青少年活动量大,基本需要量多,而且生长发育又需要更多额外的营养素。热能主要来源于碳水化合物,即由各类食物提供。所以青少年必须保证足够的主食摄入量。
维生素:人体在生长发育过程中,维生素是必不可少的。它不仅可以预防某些疾病,还可以提高机体免疫力。人体所需的维生素大部分来源于蔬菜和水果。芹菜、豆类等含有丰富的B族维生素;山楂、鲜枣、西红柿及绿叶蔬菜含有丰富的维生素C,应保证供给。矿物质:矿物质是人体生理活动必不可少的营养素。尤其是处于生长发育期的青少年,需要量更大。钙、磷参与骨骼和神经细胞的形成,如钙摄入不足或钙磷比例不适当,必然会导致骨骼发育不全。另外,青少年对铁的需要也高于成人。铁是血红蛋白的重要成分,如果膳食中缺铁,就会造成缺铁性贫血,特别是青春期女孩,每次月经要损失50~100毫升血,至少要补充15~30毫克铁。动物肝脏、蛋黄、黑木耳中含有丰富的铁。
微量元素:微量元素虽然在体内含量极少,但在青少年的生长发育中起着极为重要的作用。特别是锌,我国规定每日膳食锌的摄入量为15毫克。含锌丰富的食物有动物肝脏、海产品等。
水:青少年活泼好动,需水量高于成年人,每日摄入2500毫升,才能满足人体代谢的需要。水的摄入量不足,会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。如果运动量大,出汗过多,还要增加饮水量。这里讲的水的摄入量不是指喝进去的水量,而是指喝入的水量加上吃进去的食物中可以转变为水的量的总和。-
肝脏不好吃什么比较好呢
肝脏不好说明患者感染了肝病疾病,健康的肝与受到损害的肝有很大的区别,当然肝病的早期肝受损小,多通过血液等检查诊断。多数人已经开始重视肝脏健康,在生活里预防肝类疾病,比如每年定期做肝功能的检查,通过检查可发现肝脏不好的原因,患者就要进行正规药物治疗或是饮食...
-
最近喝牛奶拉肚子的原因
牛奶可以补充人体所需的蛋白质,牛奶在西方国家更受欢迎,之所以一些中国人不喝牛奶的原因是喝过牛奶后会拉肚子,大家都知道致使我们拉肚子的原因是我们身体里缺乏一种转化牛奶的酶,而西方国家的人群体内富含这种酶,这种酶到底是什么,下面具体了解一下。1、“乳糖不耐...
-
女生怎么画眉?
女生怎么画眉?女孩如何画眉毛,画眉毛是最基本的化妆,一个漂亮的眉毛形状可以立即提高外表水平和气质。眉毛形状有很多风格,适合自己是最好的,对于初学者,更需要掌握一些眉毛技能,下面与小边了解女孩如何画眉毛知识。女生画眉怎么样?1、温柔细眉这种非常温柔的细眉毛有...
-
前列腺增生 男性吃蒜类可预防前列腺增生
最近,有研究证明,男性每天吃少量葱蒜属类蔬菜,可以减少50%患前列腺癌的风险。结果发现,经常食用洋葱、蒜类对预防前列腺增生也大有好处。最近医学专家在意大利开展了一项前列腺增生患者的生活中饮食习惯的调查,其中设有两题专门针对洋葱和大蒜类食物的摄取。结果发...