老人多吃菌菇类可预防心脑血管疾病
香菇中的香菇素能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,还能有效防止动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜,能使纤维软化彻底,有利于口感。
老人多吃菌菇类可预防心脑血管疾病
老人多吃菌菇类可预防心脑血管疾病
菌菇类食品热量低,不仅是植物蛋白质的来源,还富含多种营养素,老人适量吃菌菇类,对预防心脑血管疾病大有好处。
猴头菇
猴头菇在菌类家族中的身份比较高大上,有抗癌、延缓衰老、增强免疫力等功效,是养生佳品。最好的食用方法是煲汤,鸡汤排骨汤都可以,猴头菇的营养可以部分炖入汤中,而且味道鲜美。
黑木耳
黑木耳也是菌类家族成员,作为有名的“血管清道夫”,黑木耳能降低血小板凝集性,防止血栓形成,降低血脂和胆固醇,延缓动脉粥样硬化,有益于防治冠心病与中风。老年朋友可以每周吃两次黑木耳,凉拌或者炒食都不错。
杏鲍菇
杏鲍菇肉质肥厚,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,能软化和保护血管。适合炒、烧、烩、炖,也适合用来涮火锅,或者做凉拌菜。
香菇
香菇中的香菇素能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,还能有效防止动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜,能使纤维软化彻底,有利于口感。香菇的作用,菌帽大于茎部。浸泡香菇的时候用20℃~35℃的温水,做菜时候把泡发香菇的水也倒进锅里,不会损失营养成分。
-
男性痱子食疗方
痱子对于我们大家来说还是比较熟悉的,因为在很多人的生活中都是会起痱子的,当然一般都是在炎热的夏天。起痱子是非常难受的一件事情,很多时候长了痱子都是比较痒的,而且抓了之后还疼。其实关于痱子的治疗方法有很多的,而常见的就有药物治疗以及食物治疗法。那么,关于...
-
这神奇降压“药”你家餐桌上肯定有
现代人吃得好了,可是身体素质却在降低。高血压是现在很多老年人都有的。虽然现在医术高明,可是对高血压却不能完全根治。病人只能靠药物来降血压。其实除了药物降血压外,饮食方面也要注意的。下面就介绍几种有降血压功效的蔬菜及其做法。1.茄子:现代研究证明,茄子的...
-
乳腺增生吃什么食物好 食疗也可治乳腺增生
乳腺增生是非常常见的一种乳房疾病,相信大家对于乳腺增生也是知道的,不是吗?那大家知道患上乳腺增生的时候,吃什么食物好吗?不知道的话,小编今天就来为大家介绍一下,顺便为大家介绍一下乳腺增生的食疗方法。想知道的朋友就来看看吧。乳腺增生吃什么食物好乳腺增生吃什...
-
田螺的做法 14款食疗方治疗冬季热结便秘
大家喜欢吃田螺吗?我们平时吃田螺都是直接把它做成各种好吃的菜肴,可大家知道田螺怎么吃才更营养吗?今天文中给大家介绍了几款田螺食疗方,一起来看看吧。田螺的做法食疗小便不通田螺两枚,盐半匙,捣烂敷脐下一寸三分处。全身浮肿田螺两枚去壳,大蒜一头,捣烂成泥,外敷于脐...