白鲢鱼的家常做法大全
白鲢鱼我们也叫做是水鲢或者叫做是白鲢,白鲢鱼是我们最为常见的一种鱼,白鲢鱼不但好吃而且还有非常高的食用价值,经常吃白鲢鱼有利于我们的身体健康,白鲢鱼有提高人体免疫功能的效用,所以我们要懂得如何用白鲢鱼来做菜,白鲢鱼的做法有很多种,我们既可以采用白鲢鱼来红烧又可以采用白鲢鱼来清蒸。
清蒸白鲢鱼
1.白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。
2.加入盐
3.加入料酒
4.葱丝姜丝
5.胡椒粉,这个多放点
6.食用油
7.最后放些花椒粒
红烧白鲢鱼
1.准备一条白鲢鱼。
2.切块放入盐腌制20-30分钟。
3.泡椒切段,泡姜切丁。
4.大蒜切丁。
5.锅中放入油、泡椒、泡姜、大蒜炒香。
6.炒香后加入水煮开。
7.水开后放入腌制好的鱼块。
8.煮熟后起锅,即可。
在上面的文章里面我们介绍了什么是白鲢鱼,我们知道白鲢鱼不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃白鲢鱼可以起到很好的养生保健功效,上文我们为大家介绍了白鲢鱼的家庭做法大全,希望能给大家带来帮助。
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