壮阳牛鞭汤的做法是什么
很多肾虚的男性性功能上一般也不太好,这跟平时的工作压力和吃的东西有很大关系,很多男性不按时吃饭,并且吃的没有营养,难免会造成肾虚这一情况,所以补肾壮阳是必要的。相信我们都知道壮阳牛鞭汤,这是男性的法宝之一,那么壮阳牛鞭汤的做法是什么呢,其实挺简单的,学会了可以自己在家做。
补肾壮阳牛鞭汤属私家菜,口味清淡、浓郁鲜香。红白相间,形色美观,牛冲软糯,汤味醇浓,营养丰富,滋补性强。
主料:黄牛鞭100克,母鸡1只(约500克),枸杞子15克,肉苁蓉50克,黄酒适量。辅料:菟丝子10克肉苁蓉6克枸杞子10克鸡肉50克。调料:花椒3克姜5克大葱5克黄酒10克味精2克盐3克猪油(炼制)15克 各适量。
将牛鞭用热水发涨,剖开、刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净。羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅。至六成热熟时,滤去花椒、生姜、葱段、投入药袋,继续煮沸,以牛鞭、狗肾酥烂为度。捞去母鸡肉和药袋,酌加味精、精盐和猪油调味。用法:当菜或点心食用。
[食疗功能]:益精壮阳、滋补肝肾。[适用范围]:用于肝肾亏损、腰膝酸软、阳痿早泄、滑精、或畏寒肢冷、身体虚弱等症。
在我国的古代就已经有不少的男性食用壮阳牛鞭汤,这也算是中医里对于补肾壮阳的一种食补疗法,经过了几千年的中医认证,有着比较好的疗效,目前壮阳牛鞭汤的制作已经被多方面的改善,所以吃起来味道上也更加美味了,但是不可以食用量过多过于频繁,也要徐徐渐进。
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