含糖食品是牙齒的大敵-怎麼吃甜品不毀牙?
過量食糖會產生較多熱量而導致肥胖,而且大量的糖攝入體內,不僅抑制食慾,還會影響其他營養素的吸收,造成人體營養不平衡,糖尿病人更需節制。
含糖食品是牙齒的大敵-怎麼吃甜品不毀牙?
吃甜品會毀牙?
説起牙齒健康,最讓發愁的就是甜食與健康的平衡。一方面高糖食品導致齲齒(蛀牙)高發,另一方面蔗糖等碳水化合物又是不可或缺的能量源,該如何平衡這一對矛盾?含糖食品怎麼吃更合理?
含糖食品是牙齒的大敵
蔗糖等碳水化合物對牙齒健康是十分不利的。從口腔保健的角度考慮,值得提醒的是大家要少吃,尤其要儘量少吃致齲食品,如:奶糖、巧克力、甜點心、蛋糕、冰激凌以及含糖飲料等。
導致齲齒的誘因:
在齲齒的發病過程中,蔗糖等碳水化合物和細菌都是誘因,表現在兩個方面。
一方面,碳水化合物可以作為細菌的底物,也就是説,細菌可以通過細菌酶的作用,代謝分解碳水化合物,然後產生酸性產物,這些酸性物質會使牙齒脱礦,逐漸發生缺損成洞,形成齲齒,對牙齒造成損傷。
另一方面,碳水化合物也可為細菌的生存提供營養,就像我們人類生長離不開碳水化合物這種營養物質,細菌同樣需要碳水化合物提供營養,這樣它就會不斷增生繁殖,造成更大的破壞。
甜食這樣吃更健康
蔗糖等碳水化合物和蛋白質、脂肪一樣,都是機體所需能量的主要來源,而且糖也參與機體多種複雜的生理功能,糖的存在又是蛋白質和脂肪代謝的必要條件,缺少了也不行。如何做到既攝入必要的營養成分,又不致影響口腔健康,就有一定的講究。
1、要儘量減少進糖次數,並儘量與正餐同步,縮短糖在口腔裏的停留時間,減少糖與細菌的見面時間,這樣就可以減少兩者聯合起來發揮作用危害牙齒健康的可能。
許多含糖食品,特別是黏性大的糖類食品,能長時間黏附在牙齒表面,致使細菌聚集,因此餐間零食應選擇不含糖的食品,如瓜果、奶等。
2、需控制食糖總量。過量食糖會產生較多熱量而導致肥胖,而且大量的糖攝入體內,不僅抑制食慾,還會影響其他營養素的吸收,造成人體營養不平衡,糖尿病人更需節制。
3、要適當地選擇一些粗糙的、富有纖維質的食物,使牙面能得到較好的摩擦,促進牙面清潔,從而構成抗齲的良好條件。
4、做到早晚刷牙、飯後漱口,吃過甜食後,更要及時清潔口腔。而且,睡前刷牙尤為重要,可以減少食物殘渣的存積和發酵。
-
哪些人不適合吃壽司飯?壽司飯的副作用有哪些
每一種食物對身體的改善作用都是不同的,如果我們在生活當中只吃一種食物難免會缺少一些新鮮感,而且也不利於健康,所以平時的日常飲食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不適合吃壽司飯呢!副作用無副作用禁忌人羣脾胃濕盛者慎用看了上面的文章對哪些人不適合吃壽...
-
這些食物不能進微波爐
盤點日常食物飲食禁忌,哪些不要進微波爐。1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為...
-
消化不良患者的飲食禁忌 要知曉!
對於消化不良的患者,更要注意瞭解飲食方面的禁忌,以免導致情況更加嚴重。平時飲食注意了,吃的健康了,更有利於身體的恢復。下面就來了解一下吧!1.蔬果不能少很多時候之所以會出現有消化不良的情況,多半與腸胃蠕動變慢有着很大的關係,因此這個時候只需要促進腸胃蠕動便...
-
爆米花的危害-警惕“爆米花肺”
美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了,他們每年平均每個人要消耗掉40千克的玉米,而最主要的方式是以爆米花作為零食消耗掉的。爆米花的危害-警惕爆米花肺爆米花的危害美國人對玉米的青睞恐怕是世界上沒有其他國家可以比美了,他們每年平均每個人...