長期吃素對健康有哪些危害?
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合理的膳食,均衡的營養才能為我們的健康護航,如果我們一味的只吃素或只吃葷都是不益健康的。但在人們的意識裏,吃素是養生的最好選擇。其實不盡其然,長期吃素會危害我們的健康。下面就為大家介紹長期吃素潛藏着三大對健康危害。
1.導致不孕
近年來,吃素的飲食風尚漸為大眾接受。尤其是體形較為豐滿的女性,甚至把吃素當成了習慣,希望藉此達到減肥的目的。不可否認,多吃素食、蔬菜水果等富含纖維的食物,的確對減肥有幫助。不過,最近營養專家對素食的研究證實,女性經常食素,會對體內激素分泌造成破壞性影響,嚴重的甚至可能導致不孕。假若女性不願意生育能力受影響,那麼在進行素食減肥前一定要三思而行,尤其是年齡超過30歲的女性,生育能力本身已經下降,更要謹慎行事。2.不利於降壓
常聽一些身患高血壓病的朋友説:“我可不敢吃肉,否則血壓更高了。”生活中,她們嚴格素食,拒絕任何葷腥。其實,這樣不僅不利於健康,也不利於高血壓的控制。吃肉類和蛋類,可以增加血管的營養,保持血管良好的彈性。嚴格素食,一點肉都不吃,拒絕一切動物蛋白和脂肪的攝入,其結果是血管彈性變差。營養師勸告因高血壓、高血脂而不敢吃肉的患者:“血液中的血脂如果偏高,是可以通過運動、改變一下飲食結構改善的,假如血管彈性變差,就很難恢復了。而血管彈性差的結果會導致血壓居高不下。”不過在量的上面需要進行控制。3.引起膽結石
長期吃素增加患膽結石的風險,尤其是老年人,研究證明,老年膽結石患者有近半數由單純素食引起。當然,並不是非得去吃大魚大肉,蛋類、奶類、酸奶、奶酪、等奶製品都是很好的選擇,而且用奶製品可以製作出各種各樣可口美味的食品,完全可以補充人體所需的優質動物蛋白和動物脂肪,完善人體的營養成分。所以請不要長期吃素!-
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