胃切除飲食注意事項
胃切除後千萬不要大吃大喝,病人在手術後一般會出現腹脹,不排氣等這類腸麻痺現象。所以要排氣後才能進食,這時也不要大吃大喝,因為不利於消化。患者具體要注意的就是要合理科學的安排飲食,具體的下面有介紹。
切除手術後康復和飲食調理原則—
第一、術後要儘早下牀活動。由於腹部手術對腸道的創傷和麻醉作用,病人術後一般都會出現腹脹、不排氣這類腸麻痺現象。術後為了促進腸蠕動的恢復,避免腸道與手術切口部位的粘連,醫生一般要求病人儘早下牀活動。同時,長期卧牀會導致血流緩慢,對於同時患有動脈硬化、糖尿病的中老年人來説,容易形成血栓,早下牀可以預防下肢血栓和肺栓塞的形成。 儘早下牀是指術後1~3天,根據病人體質情況,越早越好。年紀大或體弱的病人,可由護士或家屬攙扶,先在牀邊或室內活動。早下牀説起來容易,做起來難。有些病人僅因為一個闌尾手術,術後怕痛,躺在牀上不敢動,甚至不敢翻身,導致還沒出院,就發生了腸粘連,繼而出現腸梗阻。有的不得不做二次手術。
第二、待排氣後再進食。病人術後如能聽從醫護人員建議,早下牀活動,腸蠕動恢復就較快,一般會很快排氣(放屁)。出現排氣,説明病人腸蠕動基本恢復,就可以進少量流質飲食了,包括麪湯、米粥、肉鬆等。流質飲食的攝入,對於腸道是個很好的刺激,可以促進腸道功能的恢復,有利於康復。
一般應遵循以下飲食原則
1、要堅持少食多餐,每頓少吃一點,一天4~5餐,以適應胃容量小的特點,千萬不可暴飲暴食。
2、防止貧血。胃切除術後,由於胃酸減少,小腸上端蠕動加快,擾亂了消化生理功能,從而影響了蛋白質與鐵質的吸收,因而易發生缺鐵性貧血。為此,病人可適當我吃些瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝腎、蛋黃、豆製品以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白質及鐵質的食品。
3、由於胃的生理功能減弱,平時勿食生冷、粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性強的調味品,如胡椒、芥末等,嚴禁飲烈性酒杯。 下面推薦養胃、補血和消導的食療粥,供選用。
⑴養胃粥梗米50克,蓮子20克,大棗10克,加適量水,文火煮成粥,早晚食用,有養胃健脾之功效。 ⑵補血粥薏米全25克,糯米25號,幹黑木耳(泡發好)10克,豬肝50克(切碎末)加知量水,煮粥食用,有利於治療缺鐵性貧血。
⑶消導粥粳米50克,瘦肉末25號,白蘿蔔丁100克,山楂片5~8片,加適量水煮粥,具有促進胃酸分泌,幫助消化的功效。
什麼事健康的生活,那就養成良好的飲食習慣,控制自己的口。胃切除患者更是要時時刻刻注意自己的飲食健康,這不是説一天兩天,而是要長期的堅持。我們都想要一個健康的身體,我們都希望遠離疾病。那麼我麼就要付出,讓我們行動起來吧。
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