什麼湯去火效果好呢

尤其是在夏天的時候人們不經意間就會出現上火的情況，如果是出現上火的話整個人的身體都處在亞健康狀態，最直觀的反應就是自己的臉上會長出來一些痘痘，或者是排便的時候覺得特別的困難，有的時候兩三天才會排一次大便的，今天我們就一起來了解一下什麼湯去火效果是比較好的。

1.冬瓜荷葉湯

材料：食物：冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。藥物：

功能：冬瓜乃夏天瓜菜，應值時令，以利水去濕去暑見稱，瓜味鮮甜。夏季亦是荷葉的旺盛生長期，清熱解毒，除煩通竅，加瘦肉成湯有荷葉香味、瘦肉鮮味，瓜之甜味，十分可口。

製作方法：冬瓜洗淨連皮切塊，荷葉洗淨紮好，瘦肉成塊落，齊入煲，放六碗水，煲兩小時即可。

2.南瓜海帶湯

材料：食物：南瓜一斤、海帶四兩、瘦肉二兩。藥物：

功能：南瓜味甘、性寒，含維生素B、C，營養豐富，能充飢去熱、除蟲、定喘，加海帶可以減肥，去脂肪膽固醇，降低血壓；肥胖兼有高血壓者，可常飲此湯，更勝服藥。

製作方法：南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只須洗淨切件，海帶先浸軟切段，瘦肉原件洗淨，一齊煲三小時，湯清甜，瓜肉香滑。

3.百合蜜棗湯

材料：食物：豬肺一個。藥物：光杏仁五錢、百合三錢、蜜棗六枚。

功能：百合為清涼退熱要藥，潤肺寧神，清熱止咳，補中益氣，以多用途見稱，兼治肺、氣管出血，加杏仁，除痰潤肺，去風散寒，治氣急，平喘。 豬肺益呼吸道，對肺臟器疾病有效，三者組成一湯，治感冒咳嗽。肺燥熱咳者、支氣管患者、天氣乾燥而欲滋潤者，此湯最適合。

製作方法：豬肺買回來後，用水喉套入豬肺氣門，放入清水充滿整個肺臟，沖水將內臟血液雜物至乾淨後，整個放入瓦煲，加上各藥物，煲三至四小時，將豬肺切塊，加調味，上碟作菜，湯另飲。

這篇文章就為大家詳細介紹了什麼湯去火效果比較好，最常見的就是冬瓜荷葉塘的，因為冬瓜和荷葉都是夏天裏面最常見的東西，所以就正值時令，那麼吃了以後對於人的身體是有很大的好處的，首先就是有去火的功效。