雞爪花生煲湯食材和步驟介紹
現在很多人都特別重視營養,不想讓自己在飲食方面,花樣繁多,而且通過飲食,也能使得自己的身體更加健康,看上去營養更好,所以很多家庭都特別重視雞爪花生煲湯,那麼接下來為了你能對雞爪花生煲湯食材和步驟有一個具體的瞭解,下面就給大傢俱體介紹一下。
好久沒啃雞爪,有點惦記哭的滋味嘛?上火不能吃香辣雞爪?媽媽説泡椒雞爪不健康?滷雞爪不衞生不敢吃多?有種欲哭無奈的味道呢,不哭!媽網百科教你怎麼愉快的啃雞爪!煲點花生雞爪湯吧,安靜啃雞爪之餘又可以喝湯暖暖身體,也是極好的。
不過問題是怎麼做花生雞爪湯呢?其實也不難哦,將雞爪洗乾淨,去掉趾甲之後和花生一起放入砂鍋中煲湯就ok了。下面貼出花生雞爪湯的做法,想要啃雞爪喝湯的筒子快來圍觀!
【花生雞爪湯】
食材:花生、雞爪、姜、葱。
配料&湯鍋:紹酒、鹽、味精、砂鍋。
步驟:
1、首先將雞爪去趾甲洗淨哦,之後加入熱水中焯幾分鐘後撈起。
2、花生提前泡好哦,這樣煲湯更加快軟。姜去皮切片哦。
3、砂鍋中放入適量的清水,加入雞爪、薑片、花生以及紹酒,開火!
4、大火煮開後轉小火繼續煲1個半小時哦,之後加入鹽、味精調味,撒上葱花就開吃吧。
5、如果覺得1個半小時太長了,可以看看雞爪的熟透程度哦,不要煲爛雞爪就可以了。
新媽喝湯水能催乳哦,雞爪中含有豐富的膠原蛋白,花生的蛋白質也豐富哦,所以喝一些也是不錯,啃啃雞爪放鬆心情小日子過得有滋有味哦。天天喝自然是不太好的,如果喝了幾天都沒有下奶那就不要喝了哦,如果不擔心有擔心沒奶水的話那偶爾喝喝也是不錯的。
雞爪花生煲湯由於它營養比較豐富,就受到很多女性的關注,因為雞爪花生煲湯它不但能起到催乳的作用,而且還能起到美容的作用,還能起到開胃健脾的作用,對於補充蛋白質也是比較好的一種食品,所以很多家庭主婦都願意學雞爪花生煲湯。
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