決明子紫菜湯怎麼喝?
大家一定都喝過紫菜湯吧。例如:紫菜蛋花湯、西紅柿紫菜湯、海帶紫菜湯等等。不過今天小編可是有很特別的推薦哦。大家也一定聽説過決明子吧。但是不知道大家有沒有聽説過決明子紫菜湯呢?那麼,大家就隨着小編一起來學學這道決明子紫菜湯吧。下面就來看看決明子紫菜湯的做法吧。
材料:紫菜10克,決明子15克。
做法:決明子煎煮取汁,然後用汁沖泡紫菜,加適量調味品後服用。也可做紫菜荷葉湯:加工方法如上。
功效:紫菜性寒味甘鹹,具有化痰軟堅、清熱利尿、補腎養心、降低血壓、促進新陳代謝等功效。紫菜中蛋白質含量很高,脂肪少量,維生素A和B族維生素含量超出動物肝臟,紫菜中的營養功效成分有降低膽固醇的作用。治風熱赤眼,青盲,雀目,高血壓,肝炎,肝硬化腹水,習慣性便祕。
食用事項:可以沖泡、做湯煮粥。
決明子,中藥名。是豆科植物決明或小決明的乾燥成熟種子,以其有明目之功而名之。秋季採收成熟果實,曬乾,打下種子,除去雜質。決明子味苦、甘、鹹,性微寒,入肝、腎、大腸經;潤腸通便,降脂明目,治療便祕及高血脂,高血壓。清肝明目,利水通便,有緩瀉作用,降血壓降血脂。
紫菜,是在海中互生藻類的統稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固着器盤狀,假根絲狀。生長於淺海潮間帶的巖石上。
決明子可是有相當的藥用價值的哦。而紫菜也是有藥用價值的。小編希望這道決明子紫菜湯能夠經常在大家的餐桌上出現哦,畢竟這道決明子紫菜湯的味道也是十分不錯的哦。大家可以多多下廚,在自己家裏的廚房中多多嘗試哦
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