蘿蔔苗的營養價值
蘿蔔是很多人都喜愛吃的,這類食物含有的營養元素豐富,而且這類食物在吃的時候,對人體各方面,都是有着很好的幫助,蘿蔔具有排氣的作用,而且長期吃蘿蔔,對調理人體腸胃都是有着很好的幫助,因此在對蘿蔔選擇上,利於放心進行,那蘿蔔苗的營養價值是什麼呢?
很多人對蘿蔔苗的營養價值是什麼並不是很清楚,而且在對蘿蔔苗選擇上,也是很少見的,因此在對這樣食材選擇的時候,也是需要對它各方面進行很好的認識。
蘿蔔苗的營養價值:
蘿蔔苗所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔苗中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔苗可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。蘿蔔苗還是一味中藥,其性涼味辛甘,可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
祖國醫學認為:蘿蔔苗性寒,味甘辛;入脾、胃、肺經。
醫療功效:
消積滯,化痰熱,下氣寬中,解毒。主治食積脹滿,痰嗽失音,吐血,衄血,消渴,腫瘤,痢疾,便結,偏正頭痛等病症。
營養成分:
每100克含水分91.7克,蛋白質0.6克,碳水化合物5.7克,鈣49毫克,磷34毫克,鐵0.5毫克,胡卜素0.02毫克,維生素C30毫克,另含有鋅。澱粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、膽鹼、芥子油、木質素等多種成分。
以上就是對蘿蔔苗的營養價值詳細介紹,在對選擇的時候,都是看了眼放心進行,它含有的元素比較多,而且它對改善人體疾病上,也是有着很好的幫助作用,因此對它的選擇,都是可以放心進行的。
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