多吃蔬菜水果的好處是什麼
現如今社會的經濟非常發達,各種交通也非常便利,所以人們都能吃上很多國家的水果。水果對我們人體來,説是不可或缺的一種食物。可以為我們提供各種身體所需要的維生素,蔬菜也一樣,所以我們大家一定要多吃這些東西。那麼多吃蔬菜水果的好處是什麼呢?今天就給大家介紹一下。
好處: 1、纖維有益美膚 水果的纖維質為果膠物質,有益排便;纖維成分另外還可以促進身體的代謝功能。因為水果可以增加人體的排泄和代謝,因此有益瘦身。蔬菜中的纖維質不能被人體的腸胃所吸收,但本身會吸收大量的水分,來增加糞便形成的軟度,有益排便。多吃纖維質可以促進身體的代謝功能,達到控制體重的目的。 2、維生素讓人美麗 水果主要供給的營養素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時會大量流失,因此是維生素C的天然補充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營養素。 3、多吃水果有益健康 水果中含有天然色素,能有效預防癌症,而含有β胡蘿蔔素的部分水果,在吃進人體內會轉變成維生素A,可以防止細胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質——類生物黃鹼素,可以幫助脂溶性致癌物質轉化為水溶性,有利排出體外。 4、水果能幫助塑身 豐富維生素C的水果能促進身體的代謝,是想減重者可以多補充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠為身體的代謝增添活力,所以也要適量攝取。
通過以上的介紹,相信大家已經對多吃水果對身體的好處,有了一定的瞭解,不過很多人都認為,把水果當主食來吃,這樣的話可以達到減肥的作用其實這樣是不對的,不僅皮膚會變粗,而且會阻礙蛋白質的吸收所以大家千萬不要以水果為主食。如果食用不當,會造成很多疾病的產生。
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