吃柿子幹有什麼好處呢?
柿子中擁有大量的維生素,晾曬成幹後依舊營養豐富,柿幹也可用來泡茶,具有清熱解毒、增加食慾,治療上火引起的感冒問題,長期吃有助於改善肌膚問題,收縮毛孔使皮膚變得紅潤有光澤,也可防止便祕,促進排毒,不過量不宜過多,因為柿子幹中糖分較高,吃多了會產生胃酸容易消化不良。
柿子的食療保健作用
1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效;
2、降氣止咳:柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果;
3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處;
4、適合於甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處;
5、防治便祕、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。
柿子中含有大量維生素,其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李。鮮柿果中還含有胡蘿蔔素,無機鹽、礦物質和黃酮。我國曆代醫學家對柿子的作用均有著述。樑代陶弘景所著《名醫別錄》中説:“柿有清熱、潤肺、化痰止咳。”據《本草綱目》記載;“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止血之功。”清代著名醫學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中説:“鮮柿甘寒。養肺胃之陽,宜於火燥津枯之體。乾柿甘平。健脾補胃、潤肺澀腸、止血充飢、殺疳、療痔、治反胃。”現代醫學文獻記載:柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理,並且有抗菌、消炎、解熱等作用。把曬乾的葉片研成細末,能治療血小板減少性紫癜和各種出血。
在這裏,小編還要提醒大家的是柿子幹不宜多吃,也不要在空腹時吃,因為可能為引起胃出血、胃病等情況,柿子幹可作為藥用,也可作為日常小零食,在沒胃口的時候吃一些能增添食慾,另外,柿子不能與螃蟹一起吃,可能會出現嘔吐的狀況,較嚴重的可能會食物中毒。
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