吃藍莓有什麼好處?藍莓能預防癌症
吃藍莓有什麼好處?藍莓能預防癌症
吃藍莓有什麼好處?
1、降低血糖。
糖尿病患者吃藍莓有助於調節血糖水平。每週吃5份藍莓等低升糖指數水果,堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。
2、有益心臟健康。
藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,進而降低血栓及心臟病危險。研究發現,每週吃5份以上藍莓能降低心臟病危險。
3、防治便祕。
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,佔膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便祕。
4、預防癌症。
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。
5、增強免疫力。
研究發現,藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多於其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統。
6、改善睡眠。
藍莓中的花青素能夠進入細胞,防護細胞膜不受自由基氧化,具有強抗氧化和抗過敏的作用。藍莓中的花青素還能夠透過血腦屏障,使得腦神經不被氧化,能夠令腦組織功能更加穩定,提升人體的含氧量,改善睡眠質量。
7、提高腦力。
藍莓幹當零食可提高大腦活力。一項新研究發現,藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
8、減小肚腩。
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助於控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發胖。
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