黑啤酒的功效有哪些
在炎熱的夏天,我們經常會來上一杯冰冰涼的啤酒來消暑解渴,或者約上三五個好友,一起喝喝上兩杯確實是個跟朋友勾通感情,消遣娛樂的好方式,啤酒的營養豐富、含有人體自身不能合成的8種氨基酸,多種維生素和熱能,被營養學家譽為液體面包。下面我們就來具體的瞭解一下黑啤酒有哪些功效。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,由於特殊的製作工藝,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且發熱量很高。每100毫升黑啤的發熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽。
黑啤不僅營養豐富,更是護膚佳品,在德國,很多女性都都用黑啤來滋養肌膚。黑啤主要能給皮膚保濕、提供養分和收縮毛孔。這是因為,黑啤雖然也是經穀物發酵釀製而成的,含有一些活性酶以及氨基酸、維生素等營養成分,但與其他啤酒相比,其酒花含量更多,更具滋補效用。一方面能夠分解皮 膚的油脂和角質,從而起到收縮毛孔的作用;另一方面,啤酒中富含的營養素可以滋養皮膚,並在皮膚表層形成一層黏黏的“保護膜”,減少水分的流失。
從醫學的角度講,長期大量飲用啤酒,會增加腎、心臟的負擔,還會造成脂肪堆積,長期過量飲用啤酒會降低人的記憶力和反映能力,同時對口腔和腸道也都有着很嚴重的影響,所以提醒我們大家一定要少喝酒。
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