喝酸奶的好處和最佳時間分別是什麼
如今,酸奶越來越受人們的喜愛,它的營養豐富,味道酸甜可口,可以幫助消化、防止便祕、還可以提高免疫力,深受廣大人民羣眾的喜愛。但是,喝酸奶的時間和好處有些人還不是很瞭解。那麼,今天就讓我們瞭解一下喝酸奶的好處和最佳時間分別是什麼吧!
午後喝酸奶神清氣爽
很多人都知道酸奶,但對酸奶的營養都還不大瞭解。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸,它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味,還能幫助形成細嫩的凝乳,從而抑制有害微生物的繁殖。同時,使腸道的鹼性降低,酸性增加,促進胃腸蠕動和消化(消化食品)液的分泌。
1、助消化、減肥
千萬別小看酸奶的這些作用,對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,容易導致消化不良或脂肪積累的上班族來説,非常有益。午飯時或午飯後喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。
2、緩解心理壓力
同時,酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力(壓力食品)過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。
3、容易吸收
經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質(蛋白質食品)、肽、氨基酸(氨基酸食品)等顆粒變得微小,遊離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。
4、抗輻射
一項最新的研究發現,酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用。動物實驗證明,攝入酸奶後的小鼠對輻射的耐受力增強,並減輕了輻射對免疫系統的損害
看了上文,想信你已經知道喝酸奶的好處和最佳時間分別是什麼了吧!和酸奶的好處多多,但是不要空腹喝哦,最好是配一些食物,這樣才能夠充分吸收酸奶的營養物質。最好是在飯後的兩小時服用效果更佳,但是要注意一天之中不要喝太多的酸奶,這樣營養會太過於豐富了,會物極必反。
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