蛋白質粉有什麼功效
隨着社會的發展,人們的生活品質有了很大的提升,所以現在對健康的要求也在不斷的提高當中,隨應這種趨勢,保健品也是日益繁榮起來,其中最為常見就要屬這個蛋白質粉了,號稱能強身健體,提高身體免疫力,減少生病次數等等,那麼到底什麼是蛋白質粉呢?蛋白質粉有什麼功效?今天在這裏就一起來了解一下這種有着神奇效果的蛋白質粉。
所謂蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白[1] 、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、或上述幾種蛋白的組合體,構成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。對於健康人而言,只要堅持正常飲食,蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。
種針對特定人羣的營養性食品補充劑。作為氨基酸補充食物,可為嬰幼兒、老人、運動人羣、術前術後病人和減肥人羣提供因蛋白質缺失提供必需的營養。
一、功能。蛋白質是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約佔體重的17%,每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質更新外,還要合成新的組織。
二、預防疾病:心臟病在西方發達國家中,是導致死亡的第一殺手。血漿膽固醇含量高是導致心臟病的主要原因。在美國,醫生建議心臟病患者在使用降低膽固醇藥物之前,食用大豆蛋白質。因為大豆蛋白質既非藥物(無毒副作用)又便宜,能有效預防心臟病,並且沒有任何副作用。
三、減輕腎臟負擔:腎病是一種常見的長期糖尿病併發症,20%多的糖尿病患者腎功能受損。通過對腎病患者的飲食治療觀察,用大豆蛋白質替代動物蛋白效果最好,腎病患者也樂於接受含有大豆蛋白的食品。
通過上面的介紹,相信大家對蛋白質粉有了更深一步的瞭解,也知道了蛋白質粉有什麼功效。其實在平時的日常生活飲食當中,飲食均衡的話,健康的人完全有能力從食物中獲取足夠的蛋白質,所以健康人是沒有必要去吃這個保健品的,但是針對特殊人羣還是有必要的。
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