洋葱有哪些養生功效？

洋葱性味辛温，甜潤白嫩，是人們喜愛的蔬菜之一。那麼，關於洋葱你瞭解多少呢？一起來看看吧。

洋葱不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。洋葱是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。它究竟又可以治那些病呢？

洋葱有哪些養生功效？

洋葱的功效

洋葱對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人，日本非常流行。

一、高血壓的患者，飲了之後血壓正常且安定，也會降低糖尿值，把血糖下降。

二、最妙的是對老花眼也有很大的改善，飲用之後不用戴眼鏡也可以閲讀一般的週刊、雜誌。

三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症，喝了兩天之後，不可思議的完全恢復正常。

四、每天夜裏醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠症，飲用之後也會全消除。

五、眼睛疲勞和模糊不清，喝了之後第二天就沒有問題了。

六、對幾乎無法治療的白尿症，尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。

七、經常肚子會脹，非常痛苦的便祕症，喝了之後第二天便恢復正常排便。

洋葱的詳細介紹

洋葱比骨質酥鬆症的藥有效

家庭主婦不愛用洋葱做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋葱味。除非是手藝高超的洋葱料理，否則真的很難找到洋葱的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人，最好還是乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因為權威期刊“自然”的最新研究報告指出，洋葱是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋葱預防骨質流失的效果，甚至比骨質酥鬆症治療藥品“calcitonin”還要好。

吃洋葱能幫助我們降血糖嗎

研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克幹洋葱，連續四周後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%.另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，結果骨質流失的速率減少了25%.更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小時內就看得到了。

研究人員認為，洋葱的效果可能來自於“預防骨質流失”,因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克(10盎司)的洋葱，才能夠預防骨質酥鬆症。

醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效。像西餐裏少不了的配菜洋葱，它對身體的好處簡直超乎想像。

洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味無比的健康菜;而洋葱還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。

洋葱可以預防膽固醇過高

據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量(HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。