西梅可以緩解便祕嗎?西梅的皮可以吃嗎?
西梅的抗氧化性比較高,果糖含量也不少,所以得洗淨晾乾,類似於平常李子的保存。西梅買得多了卻不想看着它變壞而浪費掉,可以嘗試把西梅製作成西梅乾或醃製成零食。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、西梅可以緩解便祕嗎
2、西梅的皮可以吃嗎
3、怎麼辨別西梅好壞
西梅可以緩解便祕嗎
可以。
西梅中含有果膠、植物纖維,進入腸道後會吸附水分膨脹,並且可以促進腸胃的蠕動,加快食物的消化和吸收,適量食用西梅對腸道環境有一定的調節作用,但是也不要多吃,吃多了會造成拉肚子的情況。
西梅的皮可以吃嗎
可以。
新鮮的西梅直接清洗乾淨就可以食用,所以西梅的皮是可以吃的。日常生活中,人們在吃水果時都習慣將果皮丟棄,卻不知果皮具有富含價值,甚至是防治疾病的“良藥”,對人體有着良好的保健祛病功效。西梅來自美國加州,也稱為加州梅。西梅芳香甜美,口感潤滑,且含有豐富的維生素A及纖維素,同時兼含鐵和鉀等礦物質,卻不含脂肪和膽固醇。
怎麼辨別西梅好壞
1、摸外表
成熟的西梅摸起來是有點軟軟的,但是不會有異樣,壞了的西梅摸起來會有汁液溢出。
2、聞味道
正常情況下西梅聞起來是沒有味道的,如果家裏的西梅聞起來有一股酸味,或者酒精味那就是已經腐敗、變質了。
3、看外觀
從外表上看過去西梅的外皮上有暗點,或者黑色的潰爛處,這樣的西梅表示內部已經開始變質腐爛了,不宜食用。
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