降低血尿酸的食物有什麼?
血尿酸是一種現在非常常見的疾病,血尿酸的患者,是一定要引起重視的,要及時的去醫院進行檢查,檢查過後醫生會根據疾病的不同,各種症狀,會給你進行專業的治療,治療的時候,還要配合醫生,改善一下飲食,飲食對於血尿酸是有很重要的作用的,今天就來解釋一下。
蛋白質攝入量過多會使嘌呤合成增加,並且蛋白質代謝產生含氮物質,可引起血壓波動。牛奶、雞蛋不含核蛋白,含嘌呤很少,可作為首選蛋白質的來源。應改善動物性食物結構,減少含脂肪高的豬肉,增加含蛋白質較高而脂肪較少的禽類及魚類。
高脂肪高膽固醇飲食容易導致動脈硬化,高脂肪還有阻礙肝腎排泄尿酸的作用,使尿酸升高。烹調時以植物油為主,因植物油含維生素E和較多亞油酸,對預防血管破裂有一定的作用,如菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油、紅花油等。
少吃膽固醇高的食物,如動物內臟、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。
食鹽攝入過多,會使小動脈痙攣,血壓升高,促使腎小動脈硬化過程加快。適當減少鈉鹽攝入,有助於降低血壓,減少體內鈉水瀦留。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉。鹹(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋,以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應儘量少吃或不吃。
患者還要注意的是,飲食中要注意鉀元素的攝入,可以多吃一些營養元素豐富的食物,對身體是很好的,能夠緩解血尿酸的形成,鉀元素豐富的食物有很多,可以多吃一些香蕉,西蘭花,蘋果,瘦肉,魚肉,土豆,西芹,都是很好的。
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