痛風吃芸豆可以嗎
大家都知道痛風是一種非常麻煩的疾病,治療起來的難度是非常高的,一般的人都不能接受痛風所帶來的痛楚,但是由於好多疾病都和人們的飲食有關係,因此,大多數人都選擇用飲食來調節疾病的程度,有些患者認為痛風是可以吃芸豆的,那麼事實是不是這樣的呢?下面就來看看痛風吃芸豆可以嗎?
首先我們要知道痛風的小常識:痛風是因為尿酸高引發的疾病,進食含有過多嘌呤成份的食品,而在新陳代謝過程中,身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排泄物。血中尿酸濃度長期高於飽和點,醫學上稱為“高尿酸血癥”,那也是所謂的痛風了。
事實上,痛風不能吃芸豆。因為芸豆含有的嘌呤高,痛風的患者要特別注意飲食健康,防止病情加重。在生活中應該多加留意,這樣對於疾病的恢復很有幫助。
為了預防和治療痛風,飲食上應做到三多三少:
l)多飲水,少喝湯。血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等。白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質。多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高。
2)多吃鹼性食物,少吃酸性食物。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復。而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀、鈉、氯離子,維持酸鹼平衡。
3)多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜,有利於減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利於控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。
從以上的講解來看,痛風吃芸豆是不可行的,因為芸豆當中的一些物質會加劇痛風的症狀,對痛風患者造成一定的影響,甚至是出現一些意外的情況,因此,對於痛風吃芸豆這種問題患者們一定要考量清楚了才行。
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