高麗蔘的保存方法是什麼
高麗蔘是比較名貴的藥材,但是中藥材都要面臨如何保存的問題,如果平時的儲存不當,很有可能造成發黴變質,甚至是蟲蛀的情況,給我們造成很嚴重的損失。因此,正確的保存高麗蔘不僅能夠避免發生質變的可能,而且最大程度的保留高麗蔘的營養。那麼,高麗蔘的保存方法是什麼?
高麗蔘是一種名貴的中藥材,其很容易變質;因此,購買高麗蔘是需要注意恰當保存防止其變質。
高麗蔘是選用生長了6年的人蔘進行炮製的,分白參和紅參兩種,但是通常指的高麗蔘是指紅參。真正的“正官莊”高麗蔘相當於韓國官方認證的高麗蔘,其炮製的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。高麗蔘的保存與空氣隔絕,晾乾密封,防潮防蟲。高麗蔘儲藏期一般在5—10年,方法得當,可保存10年以上,藥效成分幾乎無異。
高麗蔘一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,曬時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。
以下三種方法常用來長時間保存高麗蔘,保質效果好。
紙盒內保存:將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內,存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內,這樣可以從秋季保存到冬季。
苔蘚保存:這是在陰涼處大量保存人蔘的方法,將人蔘和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內,噴灑充分的水分,可保存一週
上面就是對正確保存高麗蔘方法的介紹,希望對大家的認識有幫助。高麗蔘具有很強大的保健功效,但是不當的保存勢必會對其功能造成極大的影響,在瞭解正確的保存之後,大家一定要做好高麗蔘這方面的工作,避免自己蒙受不必要的損失。
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